terça-feira, 27 de agosto de 2013

STROGONOFF DE UM JEITO MUITO PRÁTICO

Você sabia que este é um prato originário da culinária Russa!? E é uma das receitas mais queridinhas do Brasil!? Difícil alguém que não goste de Strogonoff!
Na verdade aqui vai uma dica descomplicada para você fazer esse prato sem muito trabalho e conseguindo um resultado muito semelhante ao prato original.

Ingredientes
300 gramas de tiras de filé mignon
1 caixinha de molho branco pronto
Ketchup a gosto
Temperinhos a gosto (cebola, alho, pimenta do reino)

Modo de preparo
Refogue um temperinho e coloque as tiras de filé mignon para selar, depois acrescente o molho branco pronto, acerte o sal e a pimenta, acrescente o ketchup a gosto para dar cor e sabor.

Dicas
Se quiser um creme mais grosso, acrescente amido de milho à mistura ou coloque uma caixinha de creme de leite.
Não tem molho branco pronto, faça você mesmo, acesse aqui no blog, com fazer molho branco.
Troque as tiras de carne por frango.

Essa receita serve 2 a 3 pessoas como acompanhamento.

Acredite é fácil, rápido e fica perfeito!

Abs,

Nana

 

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