quinta-feira, 28 de novembro de 2013

PEIXE À DORÊ

Você sabe preparar um peixe com aquela casquinha crocante por fora!?
Aliás, você pode usar essa receita para empanar lula e frango, também combina muito bem!
Gostinho de praia...verão...festas...


Ingredientes
2 ovos
1/2 xícara de chá de leite
Farinha de trigo para dar o ponto

Modo de preparo
Misture os ovos e o leite, acrescente a farinha aos poucos e vai mexendo. O ponto é uma massa grossa mas liquida.
Passe o peixe já temperado na mistura e frite-os.

Dica
Tempere os filés com limão, sal e pimenta. Tempero simples sem erro.

Aproveite!

Abs,

Nana


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