MINI PUDIM DE DOCE DE LEITE

O doce de leite é a sobremesa preferida dos Argentinos e no Brasil não é muito diferente. É oferecida de tantas maneiras diferentes e todas muito encantadoras.
Assim como todas as outras receitas desse blog, essa é muito fácil e melhor ainda, não vai no fogo!

Ingredientes
300 g de doce de leite
300 g de creme de leite
20 g de gelatina incolor dissolvida em 5 colheres de água fervendo ou conforme orientação do fabricante.

Modo de preparo
Misture tudo, bata no liquidificador e coloque em forma pequena de sua preferência untada com óleo, ou então em mini forminhas de pudim. Coloque para gelar por mais ou menos 4 horas.

Dicas
Você pode cozinhar a lata de leite condensado por 40 minutos na panela de pressão para obter o doce de leite.
Caso prefira um doce mais leve, pode colocar um copo de leite.
Essa receita não vai fermento portanto na cresce.

Aprecie sem  moderação!!! kkkk

Abs,

Nana